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中秋节前红富士苹果尚未锻练,为什么到处在卖红富士苹果?

2022-09-11 14:57    点击次数:70

中秋节前红富士苹果尚未锻练,为什么到处在卖红富士苹果?

我国的红富士苹果栽种一般分为2大主产区,一个是西部产区,一个是东部产区。西部产区主要指陕西、甘肃等西部省区,东部产区主要是指山东烟台以及邻近地区。

西部产区的红富士苹果宽广斥地手艺梗概是在10月上旬,东部产区的宽广斥地手艺要比西部晚个5-7天。固然,这些年红富士苹果是越摘越早,有些果农在9月底就驱动抢早采摘红富士苹果拿到阛阓上卖了。

不外,即就是抢早采摘的红富士苹果,也获得9月底才智采摘,在本年中秋节前是不可能有红富士苹果被采摘上市的。既然莫得红富士苹果下树,那当今阛阓上到处都在卖的红富士苹果又是从何处来的呢?

中秋节前红富士苹果何处来的?

中秋节前的红富士苹果一般应该分2大类。

第一类是囤在冷库的红富士苹果。

红富士苹果采摘后都会囤到冷库里然后冉冉地往外卖,宽广的冷库贮藏能囤一年多的手艺。

但大多数冷库红富士苹果都会在5-6月前卖干净,少部分会一直留到新红富士苹果下市前清库存。

中秋节前卖的红富士苹果一部分就是冷库红富士苹果的余货。

第二类是红将军苹果。

红将军苹果是一个早熟的红富士苹果芽变品种。它的最大特色就是比世俗的红富士苹果早熟,一般红将军苹果都会拚命赶在中秋节前上市,好趁着中秋节的“节日效应”把苹果卖个好价钱。

红将军苹果的上市手艺颠倒早,有些果农在8月中下旬就也曾驱动采摘红将军苹果了。咫尺,红将军苹果也正在多半上市,你在超市、生果摊、电商平台上看到的“当季极新红富士苹果”实质上许多都是红将军苹果。

基本上本年中秋节前的红富士苹果就是这两大类。

第一类冷库红富士苹果囤了太久的手艺,苹果的风范详情不如极新的好。

第二类红将军苹果也引起了许多争议,因为不少红将军苹果在零卖端都是打着红富士苹果的旗子在卖。

有人说红将军苹果根柢不配叫红富士苹果,打着红富士的旗子卖红将军苹果,这是“挂羊头卖狗肉”;

有人则辩解,觉得红将军苹果亦然红富士苹果的一个芽变品种良友,它只不外是比晚熟的红富士苹果早熟几天,凭什么弗成叫红富士苹果呢?

那么,红将军苹果到底配不配叫红富士苹果?

红将军苹果与红富士苹果风范有远隔吗?

在红将军苹果的品种秉性先容上,风尚把红将军说成与晚熟红富士苹果风范竣工雷同的早熟红富士苹果。

但淌若细细较真起来,综合新闻说红将军苹果的风范与晚熟红富士苹果一个样,未免有点太抑遏破钞者了。

苹果风范的积贮大多数都与挂果手艺有很大的联系,为什么采摘相对较晚的苹果风范会更浓郁、会更甜呢?主要就是挂在树上的手艺长,风范物资和糖分积贮得较多,酸度也会逐步褪去。

终点是在烟台地区,10月中下旬以后日夜温差一般会逐步加大,愈加成心于苹果积贮糖分和养分物资。这亦然为什么烟台合乎种晚熟红富士苹果的原因,亦然烟台红富士苹果风范能冠绝天地的地舆身分之一。

从挂果手艺、地舆身分上来说,早熟的红将军苹果与晚熟的红富士苹果风范详情是有远隔的,至于哪个厚味哪个难吃,这个众口难调,大师自有结论。

红将军苹果配叫红富士苹果吗?

从这少量上来说,个人觉得在零卖阛阓上应该把红将军苹果当成红将军苹果来卖,把红富士苹果当成红富士苹果来卖,两者尽量不要污染。

红将军苹果不错单独打出一个名号来,塑造一个新的品牌。不应该打着红富士苹果粗略早熟红富士苹果的旗子来卖,这么很容易让破钞者产生误会,觉得红富士苹果的“滋味变了”,从而伤害红富士苹果几十年来攒下的口碑。

毕竟正统的红富士苹果在我国本来就是一个晚熟苹果品种。

在当下,不少生果都也曾染上了“抢早上市”的恶习,晚熟红富士有手艺也濒临着“过早采摘”的问题,如果红将军苹果在这个手艺再出来搅局,很有可能会把红富士苹果这块金字牌号给废弃。

用不同的商品名在零卖端上来卖,对红将军苹果的品牌塑造有公正,对严防红富士苹果的正统口味也有公正。

浅知管见,权当投砾引珠。

你觉得呢?



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